Recettes de tartare de boeuf de Avis de Gourmets

Voici la liste des recettes de tartare de boeuf par Avis de Gourmets.

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Recettes de Avis de Gourmets

Tartare italien

Incontournable de la gastronomie française, le tartare est un plat à base de viande crue assaisonnée, que nous retrouvons généralement dans les brasseries.

Dans cette recette, François Evrard vous propose sa version du tartare de bœuf à l'italienne. Jambon de Parme, tomates séchées, parmesan, cette recette sent bon l'été !

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