Racine de gingembre séchée

Le thé (tisane) au gingembre peut être préparé sous forme d'infusion ou décoction. Pour l'infusion à l'aide d'un thé au gingembre, tandis que la décoction vous aurez besoin d'avoir de gingembre frais, que vous pouvez facilement acheter dans les magasins bio ou supermarché.

La recette simple de la tisane maison aromatisé à la cardamome, idéal pour une pause de l'après-midi avec des biscuits. Elle à une couleur rouge et un arôme intense de cardamome.

1/ - 2 cuillères à soupe de graines de fenugrec à faire griller doucement dans une poêle à sec pour changer légèrement de couleur. 2/ Verser dessus 2 verres d'eau. Porter à ébullition, retirer du feu. Laisser infuser à couvert pendant 10 minutes. Boire la boisson en petites portions toute la journée. L'Ayurveda recommande cette recette pour les infections accompagnées de fièvre, de bronchite et de maladies pulmonaires. La tisane de Fenugrec à des propriétés anti-inflammatoires, antibiotiques et légèrement expectorantes. Elle stimule le système immunitaire.