Docteur chocolatine

Le poulet du dimanche s'habille d'une belle sauce onctueuse

Par ces fortes chaleurs, pensez au gaspacho pour vous rafraîchir

Le gâteau traditionnel mais avec cette petite touche fruitée qui rajoute du fondant.

Un bon flan pâtissier pour profiter des abricots cet été

Le temps des cerises est si court. Profitez en sous cette forme gourmande

La saison des barbecues commence...dégustez une bonne côte de boeuf avec cette délicieuse sauce

Une recette sophistiquée pour inviter les étoiles à sa table

Une petite sauce toute simple à préparer pour faire trempette

Une tarte très romantique

Ce fraisier est une merveille de légèreté et de douceur vanillée

Les fanes de radis ne méritent pas d'être jetés.Utilisez les dans une soupe toute simple.

Le fameux gâteau d'Ottolenghi en grand format pour les enfants

Le pain de viande en version de Pâques est excellent avec des pistaches

Il n'y a pas qu'en beignet que l'on peut déguster les fleurs de courgettes

La classique crème aux oeufs avec une bonne gousse de vanille

Voyageons aux Antilles avec cette douce confiture

Les asperges vertes se dégustent facilement en tartes

Un reste de frangipane après la galette des rois? Et si on la transformait en soufflé?

Profiter des dernières poires pour réaliser cette confiture où le gingembre confit et la vanille se marient à merveille

...et l'astuce du chef pour le fumer.