Recettes d'oeuf nuage de Gastronomico

Voici la liste des recettes d'oeuf nuage par Gastronomico.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'oeuf nuage partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Gastronomico

Oeuf Orsini

Parfois appelé oeuf nuage, l’oeuf Orsini est une recette d’oeuf cuit au four idéale pour un brunch. Le blanc est battu en neige et saupoudré de fromage, puis soufflé. On dépose ensuite le jaune qui doit rester liquide au moment de la dégustation.

1

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Gastronomico classées par tags.

Voir aussi les recettes d'oeuf nuage partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...