Kalou & Cook

Réside à Saint-André, en Reunion. Inscrit(e) depuis le 17 mars 2014.

Recettes de Kalou & Cook

Malheureusement, le Gourmet Kalou & Cook n'a pas encore partagé de recette.

Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de goulash, légumes feuilles, à partager, oignons de Roscoff, églefin, aubergines grillées, épluchures, opéra, galette des rois sans gluten, écorces d'orange, expresso, bouillabaisse, etc.

Tarte au flan aromatisée aux oranges

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une savoureuse tarte parfumée à l'orange, décorée d'un glaçage au rhum et d'écorces d'orange confites.

Aubergines grillées

Famoh

Faire des aubergines grillées dans une poêle.

Ghriba aux cacahuètes et écorces d'orange confites

CulinaireAmoula

Ne passez pas à côté de cette recette d'écorces d'orange qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Gâteau opéra au chocolat, caramel et cacahuètes

kaderick

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chocolat pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Galette des rois revisitée à la poire

Comment j'ai changé de vie

Sans gluten. Une nouvelle recette de galette des rois revisitée en version sans gluten et avec de la poire (parce que l’association poire amande est l’une de mes préférées !). Ici je l’ai faite en petites portions individuelles mais vous pouvez évidemment faire une tarte pour 6/8 personnes ! La pâte feuilletée est assez technique. Ici plusieurs solutions : vous pouvez l’acheter toute faite ou opter pour une pâte brisée, plus rapide et plus facile ! J’adore la frangipane avec un vrai bon goût d’amande (ma grand mère la faisait avec les amandes amères du jardin et sans sucre, autant vous dire que c’était assez costaud), ici je suis restée sur une version très amande et peu sucrée, n’hésitez pas à goûter au fur et à mesure votre préparation et à rectifier si besoin !

Confit d'oignons de Roscoff au cidre

Turbigo Gourmandises

un confit d'oignons de Roscoff parfait pour garnir des crêpes par exemple

Comme un café viennois

Les Papilles qui frétillent

Dessert ou goûter frais et léger, idéal pour les journées ensoleillées en famille ou entre amis !

Aubergines grillées

Mes inspirations culinaires

Avez-vous envie de préparer une recette d'aubergines grillées ? Cuisinez en suivant cette recette de huile d'olive et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.