Ici et là, la cuisine du monde, de la rue. Des idées repas, seul(e) ou en famille, pour manger au bureau, en pique-nique, sur le pouce, en plateau tv, etc. Partez à la découverte de saveurs, parfois insolites, inattendues, mais dans tous les cas gourmandes.
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le 09 août 2014.
Des biscuits d'Amérique du Nord préparés avec des "Petit brun", des pépites de chocolat, des noix de pécan, de la noix de coco, du lait concentré et du beurre. Tout simplement bons !
Un cocktail scandinave ! Des vitamines et de l'énergie à boire au petit déjeuner pour une performance journalière, ou un jus de fruits santé comme base apéritif. Ce cocktail de santé est mitonné par les créateurs du régime nordique. Dopez votre journée avec un bon verre de jus de fruits et légumes, à la maison ou au travail !
Un cocktail scandinave ! De l'énergie, une belle peau, voici les promesses de cette boisson de petit déjeuner. Ce cocktail de santé du régime nordique est pensé pour votre vitalité et votre teint. La carotte apporte ses vitamines A et C, réduit les tâches brunes, l'acné, les cicatrices et prévient le vieillissement de la peau, tout comme la pomme. Un concentré de beauté et de santé, si facile à préparer, à emporter, à boire même au bureau.
Cuisinez ces délicieux samoussa au fromage indien aux épices tandoori. Croustillants, vegan, ils sont idéaux pour les brunchs, les mises en bouche apéritives, ou servis simplement avec une salade verte. C'est un plat que l'on retrouve aussi pour les repas de Ramadan, végétariens et végétalien.
Grèce. Un plat tout simple, complet aux légumes de saison, parfumé à l'ail, au cumin et au romarin. Une cuisine de vacances, rapide, compatible avec un régime vegan. Ce met permet d'utiliser les tomates de saison bien mûres, voire abîmées et les sublimer en un délicieux plat gourmand.
De la crème fraîche, du lait concentré et de la pulpe de mangue fraîche ou en conserve et c'est tout ! Un dessert glacé comme au Brésil, sans sorbetière, gourmand, onctueux et fondant cette glace cuisinée sans oeuf est facile et rapide à cuisiner.
Comme en Turquie. Ce plat végétarien est composé d'aubergines farcis aux oignons frits, en sauce tomates, aux pignons de pin, le tout arrosé d'huile d'olive, cuit au four. Imam bayildi est un plat si délicieux qu'il est attaché à une légende, un conte.
Cuisine du Mexique ! Savoureuse soupe, potage froide, aux légumes du soleil, cuisinez ce régal d'été. Une entrée facile, rapide à préparer, sans cuisson.
Une crème dessert sans oeuf, aromatisée selon les goûts à l'eau de rose, à la vanille, à l'eau de fleurs d'oranger, à la cannelle que l'on trouve dans les rues d'Istanbul.