Name: Curry de betteraves
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: curry
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Curry de betteraves

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce plat principal du sud de l'Inde est idéalement crémeux, épicé, équilibré. Polyvalent, il est dégusté nature ou avec du riz basmati et de la sauce yaourt, ou encore mélangé à un risotto aux champignons ou vin blanc, parmesan ou encore tout simplement avec des pommes de terre, des croquettes de pois chiches... Ce met se glisse dans le bento ou la lunchbox du bureau, permettant ainsi une alimentation saine, en accord avec un régime vegan ou sans gluten ; s'il y a lieu.

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Recette ajoutée le 22/09/16 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Amande et Basilic pour accompagner une recette de curry de chou kale.

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