Crevettes aux champignons à la plancha ou au barbecue

Persillade d'encornets à la plancha

De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur.

Décortiquer des gambas

Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.

Poitrine de poulet barbecue

Cette recette de poitrine de poulet barbecue est facile et saine, sans graisse ajoutée, mais avec une sauce au yogourt faible en gras. Parfait pour le début de la saison du barbecue, lorsque le temps du bikini approche à grands pas.

Cuisiner les champignons

De culture ou de cueillette le champignon mérite toute notre attention.

Le citron

Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

Des recettes cépxtraodinaires !

Pour les amoureux des cèpes !

Champignons et marrons se mettent sur leur 31

Un accompagnement classique qui ne déçoit jamais.

Rouleaux de printemps

Des rouleaux de printemps aux crevettes.

Sauce au gingembre et citron confit

Crevettes sel et poivre

Tôm nuong muối tiêu Une recette d'inspiration vietnamienne pour accommoder les crevettes avec une épice que l'on oublie souvent de mettre en valeur : le poivre !

Crevettes au miel et graines de sésame

Une recette chinoise qui se prépare en moins de 15 minutes et qui a beaucoup de succès. On peut tout à fait la servir en repas complet en l'accompagnant de riz cuit à la vapeur et de quartiers de citron.

Crevettes à la noix de coco frites

Voici une petite idée de recette facile et rapide à réaliser pour un apéritif : des crevettes à la noix de coco, frites...elles sont ultra-moelleuses, une vrai réussite.