1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Club>
  4. Gourmets>
  5. lesrecettesdejosephine.com>
  6. Recettes de croûte

Recettes de croûte de lesrecettesdejosephine.com

Service d'un poisson cuit en croûte de sel.
Voici la liste des recettes de croûte par lesrecettesdejosephine.com.

Retrouvez aussi d'autres recettes de croûte partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de lesrecettesdejosephine.com

Dorade en croûte de sel
Dorade en croûte de sel
La cuisson en croûte de sel conserve à la dorade tous ses arômes. La chair du poisson reste moelleuse et très goûteuse. Ce type de cuisson est assez simple à réaliser. Je vous conseille une belle dorade royale vidée et écaillée par votre poissonnier. Tous les poissons peuvent être cuits en croûte de sel.
Pâté en croûte
Pâté en croûte
Faire soi-même un pâté en croûte est loin d'être compliqué.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de lesrecettesdejosephine.com classées par tags.

ananas anis betterave canistrelli carottes cheesecake chocolat chaud citronnelle croûte croûte de sel cuisine corse cumin dorade encre de seiche fêtes gorgonzola gâteau au fromage gâteau renversé gâteaux secs huile d'olive macarons salés maïs meringue mousse au chocolat noisettes pain de viande parmesan pavlova poires poisson pâtes pâté queue de lotte raviolis ricotta risotto saint-jacques salade saucisson sauge veau viande zeste de citron épinards

Voir aussi les recettes de croûte partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1