Préparer soi-même un pâté en croûte n’est finalement pas si compliqué ! Cela demande un peu de temps et d’organisation, mais le résultat en vaut largement la peine. Le pâté, moelleux et parfumé, relevé d’épices et d’une touche de cognac, se marie parfaitement avec sa croûte dorée et fondante. C’est un vrai plaisir à présenter sur la table à partager, bien sûr, car il se déguste toujours mieux à plusieurs !
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Cette terrine aux deux saumons — frais et fumé — est un grand classique aussi simple que délicieux. Réalisée avec peu d’ingrédients et sans complication, elle séduit à chaque fois par sa texture fondante et ses saveurs équilibrées. C’est une recette que je prépare souvent tant elle plaît à tout le monde, parfaite en entrée raffinée ou pour un buffet de fête. Fraîche, légère et savoureuse, cette terrine fait toujours son petit effet à table.
Beau travail et une jolie présentation des fraises en étoile.
Vous êtes tenté par une recette de filet mignon en croûte ,sauce au poivre vert ? Testez cette recette de filet mignon et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
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