Mon premier pâté en croûte maison !

Mon premier pâté en croûte

Name: Mon premier pâté en croûte
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pâté en croûte
Ingredients: morilles; 400 g de poulet; 400 g de porc; aiguillettes de canard; 1,5 cs de sel, poivre; 40 g de crème; 2 œufs; 330 g de farine; 10 g de sucre; 75 g de lait; 1 œuf; 165 g de beurre; gelée de Madère

CUISINE EN FOLIE

Facile

Préparation : 50 min Cuisson : 1 h 5 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

morilles

400 g de poulet

400 g de porc

aiguillettes de canard

1,5 cs de sel, poivre

40 g de crème

2 œufs

Pour la pâte

330 g de farine

10 g de sucre

75 g de lait

1 œuf

165 g de beurre

gelée de Madère

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le plaisir d'une charcuterie faite maison avec cette recette de pâté en croûte ! Je vous explique dans la vidéo au plus détaillé possible toutes les astuces pour obtenir ce résultat, alors lancez vous vous aussi, vous allez trop vous amuser en plus de vous régaler.

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Recette ajoutée le 25/05/22 - Mise à jour le 29/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mon premier pâté en croûte

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Vous pourrez le savourer en écoutant Electric Light Orchestra - Last Train to London

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