Mes inspirations culinaires

des tartelettes apéritives au saumon fume et fromage ail et fines herbes

La "tarte aux oignons" comme on l'aime à Nice.

une délicieuse tarte aux pommes mi-cheesecake mi-tarte appelée tarte bavaroise aux pommes, avec une garniture au philadelphia et parsemée d'amande effilée.

de délicieux cookies salées aux tomates séchées feta et olive Kalamata

Un plat ideal pour le Ramadan des boulettes de viande hachée et épinards.

Bœuf haché, maïs, purée de pommes de terre maison, superposés dans cet ordre, sont les trois principaux ingrédients du pâté chinois.

des galettes a la pomme de terre et au thon super facile

feuilleté au thon sous forme de tresse joliment présenté.

des bourek aux crevettes tres gouteuses et croustillantes avec des brick fait maison

une mega gourmandise, un brownie recouvert d'une mousse au chocolat et surmonte de chatilly le tout decore de copeaux de chocolat.

des boulettes au riz farcies de crevette et parmigiano un vrai regal pour les papilles. une recette sicilienne

une boisson exotique raffraichissante et cremeuse. Un gout de lait de coco et d'ananas.

des amuse bouche qui nous viennent de l'amerique du sud, a base de mais farine et semoule de mais. On les trompe dans une sauce tartare

une onctueuse creme chantilly a la mascarpone un regal pour les papilles

du pesto rosso une specialite italienne a base de tomate et basilic

Beignets espagnols.

Sans oeufs.

Petits pains marocains à la poêle.