Intéressé par la réalisation d'une recette de terrines de mousses de potiron, de châtaignes et de cèpes ? Suivez cette recette de fromage blanc et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Une idée pour utiliser mes restes de légumes et de viande. Une tourte absolument délicieuse et facile à faire qui fera un excellent repas du soir accompagnée d'une petite salade verte.
Le choléra est au départ une tourte du Valay suisse faite avec ce que les ménagères avaient sous la main. Une cuisine fond de placard en quelque sorte mais au temps où sévissaient les épidémies de choléra et où il ne faisait pas bon sortir, aussi on se débrouillait avec ce que l'on avait en réserve.