La Mique

La mique

Name: La mique
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: beurre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Miechambo Cuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette

La mique est une grosse boule de pâte pochée dans le bouillon qui faisait autrefois office de pain et que l'on servait, coupée en tranches, avec les ragoûts ou les potées dans le Limousin, le Périgord et le Quercy.

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Publié le 4 mars 2019 à 13h26, Modifié le 4 mars 2019 à 16h46

Accord mets et musique

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