Recettes de boissons de Molotov

Une recette de punch et surtout des conseils pour l'adapter à votre goût, et pour 10, 20 ou 30 personnes... Il faut déjà savoir que le mot punch a beaucoup d’acceptions différentes. Ici je vais parler du punch commun, celui à base de rhum et de jus de fruits. En anglais, ce mot désigne des recettes légèrement différentes, et encore plus dans le monde du cocktail. Vous trouverez également quelques suggestions de rhums à mon goût.

Aujourd’hui nous allons parler du nouveau king des terrasses, celui qui a réussi l’exploit de détrôner le Mojito dans le cœur des fashionistas, j’ai nommé : le Spritz ! Bien entendu nous n'allons pas faire qu'en parler... on va aussi vous donner la recette originale.

Le cocktail Bramble a été inventé dans les années 80 par le maître Dick Bradsell au Fred’s Bar à Soho. Ce cocktail a marqué une génération de barmen anglais et signé le retour de la scène londonienne comme capitale mondiale du cocktail. C’est un cocktail tout simple qui revient à la mode.

Alors on oublie le snobisme toujours un peu présent sur les sites de cocktails envers les mélanges populaires comme la sangria, la sangria est un excellent cocktail d’été. C’est frais, c’est léger en terme de degré d’alcool, grâce à une grande base de vin et aux glaçons qui font baisser le degré en fondant. Et bien sûr vous préparerez vos sangrias avec des fruits de saison !