Oh la gourmande

Comme en Corse.

Fondant au Chocolat sans beurre de Christophe Felder.

panettone, brioche, raisins secs, thermomix

Une galette qui vient d'Italie.

J'aime beaucoup le Taboulé et cette fois-ci j'ai décidé de changer du traditionnel, je ne regrette pas c'est un régal.

Poireau, persil, artichaut.

Pour l'apéro.

... accompagné d'un filet de colin et son effiloché de viande de Grison.

Et Smarties !

Un excellent velouté plein de vitamines.

Un beau potage.

Avec ou sans Thermomix.

J'ai associé le cabillaud au bacon, nous avons beaucoup aimé.

Encore une petite recette que j'ai réalisé avec mon pesto de fanes de radis. Bien sûr vous pouvez faire la même chose avec n'importe quel pesto.

J'adore les salades et avec le quinoa c'est super bon.

En verrines.

Pour l'apéro.

Un petit dessert très gourmand.

J'ai utilisé des poires au sirop pour pouvoir utiliser le sirop que j'ai intégré dans le flan.

Pizza calzone en chausson comme dans les Pouilles.