Des idées par Piratage Culinaire pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Voici une recette pour se réchauffer : un velouté de carottes au curry...délicieux !
Dernières petites idées de cuillères apéritives : un duo crème de chèvre et purée de poivron rouge.
Toujours dans l'idée de vous faciliter la vie, voici une recette rapide : un croque monsieur à l'andouille et au chèvre, à déguster avec une salade verte.
Et une fois de plus, j'ai craqué pour de délicieux cupcakes...Aujourd'hui, je vous propose : des cupcakes au citron et à la mûre...c'est tellement bon !
Voici une recette simplissime et rapide à réaliser : un oeuf cocotte au bacon et ses mouillettes...et pourtant très gourmand.
Aujourd'hui, je vous propose : une pizza au comté, aux lardons et à l'oignon rouge...
Besoin d'un peu de fraîcheur pour digérer ? Voici : un tartare d'ananas avec du gingembre et de la menthe...une explosion de saveurs en bouche.
Et encore un défi de réaliser...celui de trouver chaque samedi, une nouvelle recette de pizza. Aujourd'hui, je vous propose : une pizza aux oignons et au gorgonzola.
C'est la saison de la courge et pour changer de la soupe ou du velouté, j'ai déniché une recette de : risotto à la courge butternut, au curcuma et à la noisette...super bon !
Quand on aime la boulange, on ne peut pas s'arrêter au pain. Aujourd'hui, c'est brioche !
Aujourd'hui, c'est sucré ! Je vous propose : des muffins façon donuts...rassurez-vous, nous n'utiliserons que le four.
Aujourd'hui, je vous propose un gratin très simple à réaliser : une purée de courgettes et jambon fumé gratinés au comté, un mélange de saveurs et textures...
Que diriez-vous d'une recette gourmande et légère à souhait ? Et en plus, c'est simple à réaliser. Je vous propose : un tiramisu au citron vert et aux spéculoos...
Aujourd'hui, je vous propose de la verdure...cuisiner des haricots plats. Mais pas simplement à l'eau, non, à la tomate et au lard...tout un programme.
Eh, oui, il faut toujours se creuser la tête pour trouver une nouvelle pizza...et j'ai trouvé. Je vous propose : une pizza au chorizo et au comté.
Vous cherchez un petit dessert léger pour terminer le repas ? Je vous propose : une mousse de fraises et framboises à la coriandre.
Aujourd'hui, je vous propose une recette pour l'apéritif : de mignonnes tomates cerises farcies au thon...c'est rafraîchissant et surtout, super bon !
Comme tous les samedis, voici une nouvelle recette gourmande de pizza : aux 2 poivrons et au brie...rien à dire, juste à déguster...
Aujourd'hui, je vous propose : un cake à la feta et au pesto maison, réalisé avec de la roquette...à vous de tester pour un apéritif, une entrée ou un plat de résistance...
Que diriez-vous de petites madeleines salées pour déguster lors d'un apéritif ? Et si je vous dis qu'elles sont au parmesan et à l'emmental...
Nos recettes sous un ciel bleu...
RDV sur Bluesky !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1