Des idées par Piratage Culinaire pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
J'ai eu récemment l'occasion d'acheter de la joue de bœuf en provenance directe d'une ferme voisine. Voici donc notre premier piratage à base de joue, une vraie réussite !
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un gâteau : au Toblerone, moelleux et gourmand pour toute la famille.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un plat convivial : des pâtes au bacon, au pecorino et au piment d'Espelette.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une quiche au chèvre et au miel à déguster avec une bonne salade verte.
Aujourd'hui, c'est pizza gourmande. Je vous propose de réaliser : une pizza au chèvre, au Roquefort et au Comté. Attention aux calories !
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une soupe de carottes aux épices et ses pois chiches rôtis. Succulent !
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des patates douces à la crème, au miel et aux noix. Délicieux !
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un gâteau au chou-fleur, au parmesan et aux noix, à déguster avec une bonne salade verte.
Vous cherchez une autre façon de manger des haricots verts ? Et pourquoi pas exotique ? Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un curry de haricots verts à la noix de coco.
Aujourd'hui, je vous propose une énième recette de : fondant au chocolat. J'essaie de trouver la meilleure... :)
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza au chorizo et au bacon. Simple mais efficace...
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des cookies aux noix, au chocolat noir et aux cacahuètes, une énième version de cookies. Plutôt très réussie. J'adore !
Aujourd'hui, je vous propose une recette assez surprenante de : choux de Bruxelles aux noix et aux zestes de citron. Plutôt pas mal.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un risotto à la tête de moine et à l'huile de truffe. Pour déguster ce plat, il faudra être patient, car le risotto se cuit en 18 min...
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une bonne soupe de patates douces et de carottes, au lait de coco. Un vrai régal !
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : du fenouil au paprika, pour accompagner une viande ou un poisson, ou bien manger seul tout simplement.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza au bacon, au bleu et aux noix. Simple, mais efficace !
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des oeufs brouillés au saumon. Peut-être une idée pour un brunch...
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un dessert trop gourmand et simple à réaliser du grand chef pâtissier Philippe Conticini : un cake au chocolat ultra fondant...
Vous connaissez le "crumb cake " ? Il s'agit d'un cake avec un crumble par-dessus. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un crumb cake au citron.
Cuisine et bonne humeur...
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