Aujourd'hui, je vous propose de préparer un dessert trop gourmand et simple à réaliser du grand chef pâtissier Philippe Conticini : un cake au chocolat ultra fondant...
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Je suis toujours à la recherche Du gâteau fondant au chocolat qui me fera perdre la tête... J'ai donc testé une nouvelle recette, plutôt concluante, assez simple, rapide et sans farine.
Il y a quelques semaines, je vous présentais un crumb cake, c'est-à-dire un crumble qui recouvre un cake. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un crumb cake au chocolat, avec un crumble aux amandes et aux cranberries.
Aujourd'hui, je vous propose une recette très en vogue en ce moment sur la blogosphère : le 200 Chocolaté. On l'appelle "200", à cause du grammage de ses ingrédients. Il s'agit d'un dessert très gourmand, fondant, mi-cuit, appelez cela comme vous voulez, mais réellement délicieux.
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