Recettes de barbecue de Ramène La Popotte

Voici la liste des recettes de barbecue par Ramène La Popotte.

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Recettes de Ramène La Popotte

Filet mignon de porc au barbecue

Pour changer du filet mignon cuit au four ou à la cocotte ou du type de viande cuite au barbecue. Il n’était pas sec grâce à la marinade et avait très bon goût. Il faut être attentif et éviter les flammes en couvrant son barbecue. Je pense que je referai cette recette en changeant la marinade pour en tester d'autres !

Marinade pour brochettes de légumes au barbecue

Plutôt que de manger les légumes simplement grillés, pourquoi ne pas utiliser une sauce ? Les légumes utilisés peuvent être changés en fonction des goûts. Certains préféreront peut-être utiliser la sauce comme une marinade avant cuisson et ça fonctionne aussi !

Maïs au barbecue et sa vinaigrette

J’adore le maïs frais. J’aime varier les cuissons et là je me suis dit "je vais tester grillé" ! Et bien, je n'ai pas été déçue car c'est très simple à faire, rapide et la vinaigrette relève le tout, un vrai régal. J'ai même testé la vinaigrette avec d'autres légumes.

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