Pour changer du filet mignon cuit au four ou à la cocotte ou du type de viande cuite au barbecue. Il n’était pas sec grâce à la marinade et avait très bon goût. Il faut être attentif et éviter les flammes en couvrant son barbecue. Je pense que je referai cette recette en changeant la marinade pour en tester d'autres !
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Une musique partagée par Flo/Au Fil du Thym pour accompagner une recette de filet mignon séché maison.
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Ramène La Popotte partage également ces recettes.
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