Filet mignon de porc, cuisson au barbecue

Filet mignon de porc au barbecue

Name: Filet mignon de porc au barbecue
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: filet mignon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ramène La Popotte

Facile

6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour changer du filet mignon cuit au four ou à la cocotte ou du type de viande cuite au barbecue. Il n’était pas sec grâce à la marinade et avait très bon goût. Il faut être attentif et éviter les flammes en couvrant son barbecue. Je pense que je referai cette recette en changeant la marinade pour en tester d'autres !

Voir la recette

barbecue filet mignon grillades marinade porc sauce viande

Recette ajoutée le 24/09/24 - Mise à jour le 27/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon de porc au barbecue

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Filet mignon farci aux St-Jacques et purée de poireaux.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Ramène La Popotte partage également ces recettes.

Filet mignon de porc séché

Vous cherchez une recette de porc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Marinade pour brochettes de légumes au barbecue

Plutôt que de manger les légumes simplement grillés, pourquoi ne pas utiliser une sauce ? Les légumes utilisés peuvent être changés en fonction des goûts. Certains préféreront peut-être utiliser la sauce comme une marinade avant cuisson et ça fonctionne aussi !

Maïs au barbecue et sa vinaigrette

J’adore le maïs frais. J’aime varier les cuissons et là je me suis dit "je vais tester grillé" ! Et bien, je n'ai pas été déçue car c'est très simple à faire, rapide et la vinaigrette relève le tout, un vrai régal. J'ai même testé la vinaigrette avec d'autres légumes.