tchouktchouka

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La tchektchouka, tchouktchouka ou même tektouka pour les étrangers, est « le » plat des beaux jours, l’un des mets le plus cuisiné durant l’été, pour sa simplicité et sa facilité de réalisation, 2 ou 3 ingrédients et hop, c'est prêt !!!! Alors avec la même légèreté, je vous propose l’une des variantes que j’adore !!!