Recettes de goûter de Turbigo Gourmandises - Page 4

Voici la liste des recettes de goûter par Turbigo Gourmandises.

Retrouvez aussi d'autres recettes de goûter partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Turbigo Gourmandises

Cookies à la purée d’amande et pépites de chocolat

Mercredi gourmand ! C’est le jour du goûter avec des cookies à la purée d’amande et pépites de chocolat noir. Ici la purée d’amande ne remplace pas complètement le beurre comme c’est parfois le cas mais elle apporte un côté moelleux vraiment très agréable aux biscuits.

2

Sablés cerises confites

De délicieux petits gâteaux façon bredele aux cerises bigarreaux confites au bon goût biscuité et à l'allure un peu vintage. A grignoter près du sapin ou à offrir en cadeaux gourmands.

Macarons au cassis

En prévision de la fête d’Halloween qui se tiendra en fin de semaine prochaine, j’ai testé une recette de macarons au cassis que j’ai choisi de pocher en forme de lune. Le résultat sera du plus bel effet sur un buffet d’Halloween ou pour un goûter plus classique !

Brioches patate douce

Des petites brioches à la purée de patate douce pour une texture moelleuse et originale, façonnées comme des petites citrouilles. Une idée recette très sympathique qui plaira aux petits comme aux plus grands.

Chapeau de sorcière façon Number cake

Une recette de sablés et de crème en forme de chapeau de sorcière pour Halloween. C’est un gâteau qui doit être consommé dans la journée, pour conserver le croustillant du sablé, sinon il a tendance à ramollir au contact de la crème.

Far breton aux quetsches

Ce far breton aux quetsches est la version que je réalise habituellement aux pruneaux mais que j’ai décliné avec les quetsches, de beaux fruits de saison. Un gâteau ultra réconfortant qui se partage en famille au moment du dessert ou du goûter.

Cupcakes de Pâques mouton chamallows

Des petits gâteaux à la vanille et au coeur de chocolat de Pâques, décorés avec des petits chamallows pour former le lainage des moutons. Les têtes sont en pâte à sucre, c'est facile à faire et gourmands. Ces cupcakes plairont aux petits comme au grands.

Muffins noix de pécan chocolat blanc

des muffins très savoureux au sirop d'érable, chocolat blanc et noix de pécan

Muffins d'automne

Pour 12 muffins sains, sans huile ni beurre, idéal pour le goûter des enfants. Ils sentent bon la cannelle et sont délicieux !

Mini croissants au spéculoos

Mini croissants garnies à la pâte de spéculoos et cuits avec des éclats de biscuits spéculoos

Mini croissants nutella noisettes

Des mini croissants au nutella avec des morceaux de noisettes

Babka crème d’amande, pistaches et roses

La saveur de la rose ne plait pas à tout le monde mais elle est juste subtile dans la recette, il y a simplement une cuillerée à soupe. La crème d’amande et de pistaches s’accorde merveilleusement avec le fondant bien beurré de la brioche.

Carrés citron pâte d'amande

des morceaux de gâteau au citron et à la pâte d'amande

Crêpes meringuées citron bergamote

Pour un superbe goûter, un dessert élégant ou la chandeleur, des crêpes sucrées montées façon gâteau et décorées de meringue à l'italienne et de zestes de citron bergamote.

Couronne de sablés

Des biscuits sablés décorés et collés ensemble pour former une couronne.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Turbigo Gourmandises classées par tags.

Voir aussi les recettes de goûter partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...