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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Les délices d’Anaïs ou les voyages culinaires d’une maman. Ce blog est avant tout celui d’une curieuse qui aime découvrir, voyager et partager ses trouvailles à travers ses photos, ses illustrations et surtout sa cuisine.
ma cuisine au quotidien, une cuisine simple ouverte sur le monde et une grande passion pour la pâtisserie.
Une passionnée de pâtisserie vous fait découvrir ses nombreuses gourmandises !
Nous sommes 2 soeurs qui avons commencé alors que nous étions enfants à mettre en ligne les recettes que notre grand-mère donnait dans un centre socio-culturel à des enfants le mercredi. Nous avons réécrit toutes les recettes. Et notre but est de publier un livre de ces recettes : la cuisine pour les enfants par des enfants. Depuis nous avons grandi. Aujourd'hui nous sommes 2 adolescentes, toujours passionnées de cuisine. Et, à côté des recettes qui nous intéressent (pour le goûter, lorsque les copines viennent manger à la maison…) nous participons activement à la cuisine familiale chaque jour.
Depuis mon enfance j'ai toujours fait de la cuisine et de la pâtisserie, mais les recettes que j'utilisais étaient plutôt familiales, sans grande difficulté et exécutées sans trop de recherche d'esthétisme. Aujourd'hui je voudrais aller plus loin, créer des desserts originaux et surtout savoureux. Par ce site je voudrais vous emmener dans un voyage gustatif qui, je l'espère, vous fera rêver et vous donnera envie d'aller plus loin encore...
Jeune femme qui adore cuisiner, je vous fait partager mes recettes. Je vous montrerai également mes voyages, car curieuse de connaître de nouvelles cultures et de nouveaux paysages.
A vos recettes !
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
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