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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Je suis Jean-Louis ALLE,j'ai 58 ans,marié à Nadine.J'ai 2 enfants :Marina et Jonathan et 2 petites filles:Léna et Jade.J'ai travaillé toute ma vie dans une Brasserie à Rodez Aveyron.Je suis fan de cuisine.
Pâtissière, blogueuse culinaire, auvergnate, et music addict !
Recettes et gastronomie. Passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie je partage avec vous mes recettes et experiences culinaires. La cuisine est pour moi, un moment de plaisir et de détente, mais aussi un échappatoire. Je me suis découvert à traver la cuisine une passion pour la potographie culinaire.
Cuisine et photographie sont mes 2 passions !
J'aime la cuisine depuis toute petite. Je partage avec vous mes recettes. J'espère que vous trouverez votre bonheur sur mon blog!
Cuisine Malin propose des recettes pour tous. Retrouvez chaque semaine des nouveautés, des astuces. Des fiches recettes détaillées, illustrées et imprimables. Prenez confiance devant vos fourneaux et devenez le chef Malin...
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