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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Des voyages, des souvenirs, des découvertes que je partage avec tous les curieux et gourmands.
Fan de cuisine, passionnée de photos nature et d'insectes , je me défoule d'un métier speed exercé au quotidien en agitant mes casseroles et en faisant valser les saveurs ! Bienvenue dans mon univers !
Je suis une maman passionnée de cuisine. J'aime passer du temps aux fourneaux : cuisine familiale - cuisine pour les enfants et les plus grands - pâtisserie - boulangerie ... en somme, un peu de tout, dans la bonne humeur.
Ce site est un répertoire de mes recettes, les recettes de familles, et les albums de mes tableaux. Un site pour le plaisir des sens...
Gourmande invétérée, je comble ma gourmandise en m'éclatant aux fourneaux et en faisant partager mes petits plats!
Gourmande et curieuse, tout ce qui se mange m'intéresse. Un peu à cheval entre la France et l'Italie, quand j'enfile mes charentaises, j'aime visiter le monde derrière mes fourneaux !
A vos recettes !
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