Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 4929

Quatre quart fourré à la confiture de myrtilles

Tarte aux quetsches et recette de la pâte sucrée.

Voici la recette d'un flan rapide à réaliser, idéal pour un repas sur le pouce, à manger seul ou en accompagnement de viande ou de poisson. Une recette à la fois gourmande et légère !

Veggie Burger

Ce pain complet aux figues et aux noix est idéal en toutes circonstances : au petit-déjeuner, avec du fromage, avec une salade légère, ou encore pour les fêtes de Noël avec du foie gras. Un must-have à maîtriser !

One pot pasta au micro-ondes : courgettes, champignons, mozzarella. Ou comment faire cuire des pâtes au micro-ondes ?

Esquimaux lait et miel

Linzertorte

Esquimaux ananas et coco façon Pina Colada, un pur délice à préparer à la maison.

Pad Thai Poulet

Brioche perdue aux coquelicots de nemours

Brioche aux raisins secs

Quand les premières grappes de septembre font leur apparition sur les étals, c'est le signe qu'il est temps de sortir les petites idées malines pour l'apéritif. Ces bouchées jouent sur un contraste gourmand entre la rondeur sucrée du raisin et la fraîcheur acidulée du chèvre, rehaussé du croquant des pistaches et de la vivacité de la ciboulette. Simples à assembler, elles ont ce petit air élégant qui fait toujours son effet sur un plateau d'apéritif dînatoire. Pour varier les plaisirs, vous pouvez mélanger raisins verts et noirs pour apporter de la couleur, et pourquoi pas glisser une demi-pistache au cœur de la bouchée avant de l'enrober pour une surprise croquante à la dégustation. Le chèvre frais type Petit Billy se prête parfaitement à l'exercice, mais un chèvre à la faisselle bien égoutté fera tout aussi bien l'affaire. Préparez-les dans l'heure qui précède le service et conservez-les au frais, couvertes d'un film, pour qu'elles gardent toute leur fraîcheur et leur tenue.

Envie de goûter à la recette de the tarte tatin ? Cette recette de pommes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une entrée comme un dessert.