✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Stella Cuisine>
  4. Brioche aux raisins secs
Brioche aux raisins secs
Brioche aux raisins secs

Brioche aux raisins secs

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Stella Cuisine Stella Cuisine
Facile

Ingrédients

20 grammes de lait
1 cube de levure fraîche de boulanger
450 grammes de farine
4 oeufs
60 grammes de sucre
2 cuillères à soupe de purée d’amandes (ou 100 grammes de beurre)
1 cuillère à café de sel
Quelques raisins secs
1 oeuf ( + un peu d’eau pour la dorure)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Emiettez la levure dans le lait tiède, mélangez et laissez fondre quelques minutes.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Brioche aux raisins secs

Voir la recette
brioche petit déjeuner raisins raisins secs
Publié le 21 septembre 2015 à 10h45, Modifié le 21 septembre 2015 à 10h49

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioche aux raisins secs

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Stella Cuisine partage également ces recettes.

Brioche roulée au sucre perlé
Brioche roulée au sucre perlé
Stella Cuisine Stella Cuisine

Brioche roulée au sucre perlé

Brioche perdue aux coquelicots de Nemours
Brioche perdue aux coquelicots de Nemours
Stella Cuisine Stella Cuisine

Brioche perdue aux coquelicots de nemours

Pain au lait
Pain au lait
Stella Cuisine Stella Cuisine

Pain au lait

Des recettes du Chef Simon

Coquilles de Noël ou cramiques
Coquilles de Noël ou cramiques
Chef Simon Chef Simon
N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.
5
La brioche
La brioche
Chef Simon Chef Simon
La brioche Nanterre est souvent la pièce maîtresse du goûter comme du petit déjeuner.
11
Gaufres
Gaufres
Chef Simon Chef Simon
Une recette de gaufres pour Mardi Gras ou pour n'importe quel autre jour de l'année !
10

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Chinois brioché à la crème d'orange et raisins secs de Allergique gourmand
Brioche de noël aux fruits secs de Oh la gourmande
Tajine de patates douces et raisins secs de Myriam
Kouglof aux raisins secs de Catalina - le blog de cata
Escargots briochés aux raisins de Amandise
Salade de fenouil au millet et raisins secs de Happy papilles
Salade de boulghour aux raisins secs et pistaches de yotam ottolenghi de Happy papilles
Far aux pommes et raisins secs de Vite fait...bien cuisiné - emeline
Tarte sablée coeur pomme banane cerise et raisins secs de Passiflore passion d'héllyane
Pain aux noix, amandes, raisins secs et miel de Zika
Kouglof aux raisins secs de Catalina - le blog de cata
Clafoutis aux blettes, scamorza et raisins secs de Les filles, à table !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2