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Brioche aux raisins secs
Brioche aux raisins secs

Brioche aux raisins secs

Stella Cuisine Stella Cuisine

Ingrédients

20 grammes de lait
1 cube de levure fraîche de boulanger
450 grammes de farine
4 oeufs
60 grammes de sucre
2 cuillères à soupe de purée d’amandes (ou 100 grammes de beurre)
1 cuillère à café de sel
Quelques raisins secs
1 oeuf ( + un peu d’eau pour la dorure)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Emiettez la levure dans le lait tiède, mélangez et laissez fondre quelques minutes.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Brioche aux raisins secs

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Recette ajoutée le 21/09/15 .

Accord mets et musique

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