Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2326

Liban.

Un petit déjeuner très économique

chakchouka .

Si vous ne connaissez pas ces tajines, testez-les, ils sont pratiques en été

Une recette de salade tunisienne très fraiche et légère

Un joli plat pour profiter des légumes de saison, des tomates et des petits pois en particulier.

Un plat de pâte à la Provençale aux anchois et poulet, recette de grand mère.

Voici une pizza toute simple que vous pouvez faire presque à toutes les saisons même si l’été lui va particulièrement bien.

La daurade est un poisson parfait pour être farci. Aux champignons, aux herbes, aux crevettes...Les idées ne manquent pas. Essayez cette délicieuse version aux aubergines et aux tomates, vous nous en direz des nouvelles !

Vous pourrez présenter ce gâteau de crêpes garnies de farce de viande hachée et de sauce Mornay au parmesan en plat unique avec une salade. Savoureux, moelleux et léger contrairement à ce que l'on pourrait en penser, vous allez adorer.

Une recette très facile à faire et parfaite pour un repas estival.

Avec de la levure de boulanger, ces gaufres sont très différentes de celles de Bruxelles

De petits gâteaux tout simples

Les baguettes farcies ont plein d’avantages : on choisit les ingrédients en fonction des goûts et des régimes de chacun, on peut la préparer à l’avance voire la congeler si besoin, on peut la servir en apéro, l’emporter en pique nique, la proposer lors d’un buffet. C’est un plat plutôt économique car on fait beaucoup de tranches avec une baguette.

Un plat turc, la kofta Hassan pacha ou bacha, similaire au Parmentier que l'on déguste dans les restaurants populaires d'Istanbul.