Le corn bread est une spécialité américaine, de « soul food ». C’est assez sucré et limite un cake. C’est un accompagnement original, tendre et savoureux, parfait pour accompagner des viandes grillées ou des salades.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un gâteau américain constitué d'une base croustillante et d'une crème onctueuse.
Une spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes de Clairette pour accompagner la recette Focaccia décorée.
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