Corn bread comme aux USA

Corn bread

Name: Corn bread
Total time: 30 min
Cuisine: pain
Ingredients: lait demi-écrémé: 120 g; beurre aux critaux de sel: 85 g; cassonade: 185 g; levure spécial pain: 0.5 sachet; huile d'olive: 50 g; farine de blé: 140 g; farine de maïs: 100 g; oeuf: 2

Simple & Gourmand

Ingrédients

lait demi-écrémé: 120 g

beurre aux critaux de sel: 85 g

cassonade: 185 g

levure spécial pain: 0.5 sachet

huile d'olive: 50 g

farine de blé: 140 g

farine de maïs: 100 g

oeuf: 2

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le corn bread est une spécialité américaine, de « soul food ». C’est assez sucré et limite un cake. C’est un accompagnement original, tendre et savoureux, parfait pour accompagner des viandes grillées ou des salades.

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accompagnement cuisine américaine pain

Recette ajoutée le 26/03/17 - Mise à jour le 25/09/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par délices pour accompagner une recette de pain bicolore au potiron et encre de seiche.

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Dinner rolls

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Coleslaw

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