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Corne de gazelle : une pâtisserie traditionnelle marocaine
Corne de gazelle : une pâtisserie traditionnelle marocaine

Corne de gazelle

Difficulté moyenne

Quelques mots sur cette recette de dessert

La corne de gazelle si fondante et parfumée. Aujourd’hui je vous propose la recette traditionnelle marocaine des cornes de gazelle. En arabe ka’b al ghazel signifie “talon de gazelle”. C’est une pâtisserie marocaine à ne pas confondre avec les “tcharek qui est la corne de gazelle Algerienne. Pourquoi “talon de gazelle” a été transformé par “corne de gazelle”? Et bien tout simplement...

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Recette ajoutée le 21/05/21  -  Mise à jour le  17/08/21 .

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