Il est temps de consommer vos cassis qui sont dans le congélateur !
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Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !
Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?
Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Aline Bianca Cuisine pour accompagner la recette Panna cotta chocolat, épices et orange.
A vos photos...
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