Name: Coulis de fruit de la passion
Total time: 30 min
Cuisine: coulis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Coulis de fruit de la passion

Une Petite Faim

Quelques mots sur cette recette

J'ai réalisé ce week-end, un entremets cassis & fruit de la passion.
La recette sera pour le prochain poste.
Il fallait du coulis de fruit de la passion.
Je ne voulais pas acheter ceux du commerce.
J'ai remarqué qu'au fur et à mesure du temps, j'aime réaliser mes propres ingrédients.
Pour les fruits, il y a eu plus que prévu.
La recette d'origine, c'est 10 fruits de la passion, mais pour moi j'en dus utiliser 14, peut être qu'ils étaient plus petits.
Je vous conseille d'en acheter 15, au moins vous aurez de la marge et le petit dernier, je me suis fait un petit plaisir, avec une cuillère et hop en 10 secondes, c'était fini.
Vous aurez à peu près 300g, pile poil, pour mon entremets comme par hasard.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 11/06/18 - Mise à jour le 28/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Coulis de fruit de la passion

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Une musique partagée par kilometre-0 pour accompagner une recette de bûche glacée au citron et au coulis de mangue.

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