Flans d'asperges

Flans d'asperges
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur cette recette

Envie de Flans d'asperges ? Découvrez cette recette d'asperge et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Velouté d’asperges à l'oeuf poché.

Des asperges au top !

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

cuiseur à asperges

cuiseur à asperges
46.78 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Sauce mousseline technique
Sauce mousseline

Sauce émulsionnée semi-coagulée chaude parfaite avec les asperges.

Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes technique
Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes

Appelés aussi croustades en cuisine classique

Feuilletés d'asperges vertes technique
Feuilletés d'asperges vertes

Feuilletés aux pointes et à la crème d'asperges

Dos de cabillaud vapeur technique
Dos de cabillaud vapeur

Cuisson vapeur n'est pas forcément synonyme de régime minceur.

Flans de quinoa rouge technique
Flans de quinoa rouge

Un accompagnement original.

Asperges à la flamande technique
Asperges à la flamande

Mon interprétation de ce grand classique toujours apprécié !

Quel vin boire avec des asperges ? Accords vins
Quel vin boire avec des asperges ?

Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...

Oui Cheffe ! recettes
Oui Cheffe !

Des belle recettes inspirées par des cuisinières et pâtissières.

Des asperges au top !

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

cuiseur à asperges

cuiseur à asperges
46.78 € sur amazon.fr
Commander >>