Gratin d'aubergines à la banane plantain

Gratin d'aubergines à la banane plantain
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Gratin d'aubergines à la banane plantain aubergines gratin accompagnement banane plantain

Ustensiles

Quelques mots sur la recette

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par sharing cuisine pour accompagner la recette Aubergines farcies à la mode corse.

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Laitues braisées

Garniture Choisy

Champignons farcis technique
Champignons farcis

A la duxelles de champignons et au beurre d'ail.

Gratin de moules aux épices technique
Gratin de moules aux épices

Et chou kale.

Tranches d'aubergines grillées technique
Tranches d'aubergines grillées

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.

Aubergines frites aux épices technique
Aubergines frites aux épices

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.

Commentaires

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