Kanelbullar

Une recette originale de brioche qui change un peu pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand. Bien entendu, comme la plupart des brioches, il faut du temps pour la mie soit bien alvéolée en respectant les temps de pousse de la pâte. Ici, il faut compter presque 4h pour la faire donc je vous conseille de commencer la veille jusqu'au moment de la reposer au réfrigérateur en la laissant toute la nuit dedans. Le lendemain, reprenez la recette, la pâte sera en plus beaucoup plus facile à manipuler car elle sera bien froide. Après compter encore 2H pour finir la recette mais au final votre brioche sera délicieuse et c'est vous qui l'aurez fait ...

Une recette de riz au lait à la façon portugaise, avec du citron et de la cannelle, juste excellent !

Une autre recette de gâteau brownie ici dans une version très gourmande à base de cannelle et de noisettes pour le croquant. C'est la recette parfaite pour un goûter en famille !