Vous connaissez certainement les cannelés, ces petits gâteaux délicieusement caramélisés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, originaires de la ville de Bordeaux.
La recette se décline aussi en version mini et salée pour un apéritif des plus gourmands à partager en famille et entre amis. Découvrez vite notre sélection de cannelés sucrés et salés !
Une recette prise sur le site d'Anne, la bordelaise qui anime le blog Papilles et pupilles, avec cependant la moitié de sucre en moins, ce qui ne gâche en rien le goût de ces délicieuses bouchées.
Une savoureuse recette de cannelés...salés ! Situés entre Bordeaux et l'Espagne avec la présence de chorizo, ils seront parfaits pour un apéritif entre amis.
Ces cannelés saumon et fromage frais ail et fines herbes sont simples à réaliser et supportent très bien la congélation. Du coup, vous pouvez les faire à l’avance et les ressortir en cas d’apéritifs improvisés ou en entrée avec une bonne salade.
D'excellents cannelés aux saveurs exotiques pour changer des cannelés plus classiques au rhum. Parfaits pour le goûter, ils raviront les papilles des petits et grands gourmands.
En général, les cannelés ont toujours beaucoup de succès à l'apéritif. C'est simple à réaliser et on peut varier les goûts...Aujourd'hui, je vous propose des cannelés aux lardons fumés et au fromage emmental.
Tout les secrets pour des cannelés parfaits avec une coque croustillante et caramélisée, un intérieur moelleux et parfumé. Au goûter, au petit déjeuner, au dessert avec un bon café ou juste parce qu’il y en a un qui vous fait de l’œil, ils sont toujours appréciés.
Voici une recette toute simple à déguster à l'heure de l'apéritif, des petits cannelés au basilic et au parmesan. En fait, ces bouchées apéritives portent le nom de cannelés compte-tenu du moule utilisé mais la pâte est différente de la célèbre spécialité bordelaise.
Ces petits amuses-bouche se préparent très facilement avec des ingrédients tout simples et se congèlent sans problème.
Les mini-cannelés je trouve ça top, car déclinable à l’infini avec les restes de placard. Sur un buffet cela présente bien, c’est économique, tout le monde aime. What else ? Une recette à grignoter à l'heure de l'apéro, fastochement bon !
Qu'elles soient sucrées ou salées, on craque tous pour ces gourmandises bordelaises.
On a toujours besoin d'un petit biscuit pour accompagner notre thé ou café.
L'avantage des bouchées et petits fours est de pouvoir varier les plaisirs.
Quelle que soit l'occasion, on aime déguster le chocolat sous toutes ses formes !
A vos photos...
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