Mini galette des rois au citron et la Befana Italienne

Mini galette des rois au citron et la Befana Italienne
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Mini galette des rois au citron et la Befana Italienne citron galette des rois frangipane

Quelques mots sur la recette

La légende dit que la Befana passe dans chaque maison où vivent des enfants la nuit précédant l’Épiphanie.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Vegan mince pies.

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Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

Achards de citrons et gingembre technique
Achards de citrons et gingembre

En condiment ou base de sauce.

Crème d'amande video
Crème d'amande

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

Cakes glacés citron vert technique
Cakes glacés citron vert

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

Pâte de citrons confits technique
Pâte de citrons confits

Un condiment qui s'utilise en salé comme en sucré.

Commentaires

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