Mini pizzas de légumes aux fromages d'Auvergne

Mini pizzas de légumes aux fromages d'Auvergne
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Mini pizzas de légumes aux fromages d'Auvergne pizza légumes auvergne fromage

Quelques mots sur la recette

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Il était une Fée - Blog pour accompagner la recette Pizza mascarpone et roquefort.

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« Je ne pouvais pas ne pas consacrer un épisode de Casseroles à Paolo, mon amoureux. Déjà car la nourriture nous lie de façon évidente. Il faut dire qu’à l’époque où j’ai rencontré Paolo, je travaillais pour un guide pour lequel j’allais très souvent au restaurant. Ce qui fait que tout le début de notre histoire s’est passé essentiellement à table, à discuter, à manger, à analyser ce que l’on goutait tout en nous découvrant l’un et l’autre ! Je voulais aussi interviewer Paolo car il est italien et que j’avais envie de parler à travers son histoire des clichés que l’on peut avoir sur la gastronomie italienne mais aussi sur les italiens et sur les étrangers en général. »

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Colorer une viande ou des légumes. Exemple : Pommes de terre rissolées, rissoler une viande

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