Au jambon cru et au Cantal, cette pizza là était plutôt classique, j'ai cependant testé une nouvelle recette de pâte, tirée de mon Larousse de la cuisine (la BIBLE !) et je vous la livre sans attendre.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Pour préparer de belles pizzas maison presque comme celles de votre pizzaïolo préféré !
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Incontournable de la truffade, il agrémente délicieusement d'autres recettes.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Focaccia à l'origan, jambon ibérique Bellota, mozzarella et roquette.
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