Seul le Cantal fait l'effet Cantal

Incontournable de la truffade, il agrémente délicieusement d'autres recettes.

Si vous cherchez une recette de cantal, cette sélection est faite pour vous ! Frites de cantal, Cookies au son d'avoine, tomates séchées et Cantal, Tarte tatin de pomme de terre au cantal, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de cantal !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 27/01/2014.

Recettes des Gourmets

Petits pains à la courge butternut, noix et cantal
Le Monde de Milan - Parfaits pour l’apéritif ou pour un pique-nique.
Frites de cantal
PHILANDCOCUISINE - Nous vous proposons de réaliser des frites de cantal, dégustées en entrée avec quelques feuilles de salade, ces frites express surprendront vos invités.
Cookies au son d'avoine, tomates séchées et cantal
Brèves de gourmandise - De délicieux cookies parfaits à l'heure de l'apéritif.
Pizza auvergnate
Piratage Culinaire - Quel jour sommes-nous ? Samedi, jour de la pizza. Aujourd'hui, je vous propose : une pizza auvergnate, avec des fromages d'Auvergne.
3 coups de coeur
Truffade au cantal
Gourmicom - Un plat bien nourrissant et savoureux.
Tarte tatin de pomme de terre au cantal
radisrose - Facile à faire, elle sera du plus bel effet à table.

Voir aussi

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Une question de texture et de présentation.

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Rillettes de canard

Préparez des rillettes de canard à votre goût.

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Gâteau aux quetsches et aux noix caramélisées

Une recette follement gourmande (à fuir si les calories vous font peur) !

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Préparer un buffet

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certains nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

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Fromages et laitages naturels fait maison

Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin

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Partageons le pain !

Tous pareils et tous différents, il est encore temps de faire copain-copain.

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Avec Nelson Beaufort !

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Flans de courgettes

Ici nous avons décoré les flans avec de simples feuilles d'origan doré.

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Irish soda bread

Changement complet de continent avec cette recette de pain express, le soda bread, pain très populaire en Irlande ! Un pain qui se prépare, se cuit et est prêt à manger en 1 heure ! Cet Irish soda bread est un peu le pain pour les nuls car sans pétrissage et sans levain. C'est l'alchimie entre le...

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Une recette de quiche gourmande et légère

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Chips épicées de courgettes

Une recette toute simple pour épater vos amis à l'heure de l'apéro ! Et côté diététique, rien à redire...

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Pizza aux légumes grillés et à la mozzarella

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza aux légumes grillés et à la mozzarella.

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La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
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Tout petits, tout ronds et à consommer sans modération