Voici un incontournable dans le Sud de la France dès l’arrivée des beaux jours : les poivrons grillés. A servir au choix, en antipasti, sur des tranches de pain grillé, dans une salade composée, en garniture d’un poisson ou d’une viande blanche. Un petit bonheur tout simplement à déguster tiède ou froid.
Voir la recetteEt les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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Un fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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On file en cuisine avec Lana Del Rey - West Coast
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