Name: Riz au lait à la confiture de lait
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: riz au lait
Ingredients: 130 g de riz rond à dessert; 750 ml de lait entier; 35 g de sucre complet; 2 sachets de sucre vanillé; 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille liquide (ou 1 gousse de vanille); 1 pincée de sel; 1 noix de beurre salé; 2 cuil. à café de confiture de lait

Riz au lait à la confiture de lait

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

130 g de riz rond à dessert

750 ml de lait entier

35 g de sucre complet

2 sachets de sucre vanillé

1 cuil. à soupe d'extrait de vanille liquide (ou 1 gousse de vanille)

1 pincée de sel

1 noix de beurre salé

2 cuil. à café de confiture de lait

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Rincer à l'eau froide le riz pour ôtez l'amidon contenu naturellement.

2 Porter à ébullition le lait, la vanille liquide et la noix de beurre.

3 Hors du feu, ajouter la crème liquide puis la pincée de sel.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un riz au lait aussi crémeux que gourmand avec son irrésistible lichette de confiture de lait

Voir la recette

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Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 23/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Riz au lait à la confiture de lait

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nathy's Folies pour accompagner la recette Riz noir au lait de coco et ananas rôti.