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Une autre recette de pain complet ici avec un levain liquide fait maison.

Vous cherchez une recette de recette levain maison facile ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette de pain au levain fait maison avec un mélange de farine de blé, de maïs et au sarrasin. Il a une texture épaisse et un peu granuleuse comme le pain de maïs portugais ( "broa" ) tout en ayant un goût corsé grâce au sarrasin et au levain. Ici il s'agit aussi d'un pain avec une vraie croûte épaisse pour ceux qui sont amateur de pains avec une vraie mâche.

Une autre recette de pain bâtard en version aux graines de lin et de tournesol toujours au levain fait maison. Néanmoins, ici la préparation est plus facile à faire car je la fais en deux temps en laissant lever au frais la pâte jusqu'au lendemain puis en la mettant en forme le jour suivant pour gagner du temps sur la recette.

Une autre recette de pains au levain ici avec des sésames sur le dessus. Ils sont parfaits pour faire des hamburger fait maison.

levain Maison

Une autre recette de pain de campagne ici dans une version avec des graines que l'on peut varier à l'infini et au levain rapide (une pâte fermentée que l'on peut préparer jusqu'à 2 jours en avance en la conservant au frais) fait maison pour encore plus de saveur.

Une autre recette de baguette ici avec des céréales et un levain fait maison.

Une autre recette de pain de campagne cette fois-ci avec un levain fait maison.