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Ces petites brioches suédoises délicieusement parfumées et garnies d’une onctueuse crème à l’orange et à la cardamome sont douces et tendres à la fois, et fleurent bon Noël. Que vous utilisiez de la cardamome en cuisine ou en pâtisserie, il y a une règle fondamentale à garder en mémoire : toujours moudre les graines de cardamome soi-même et ce, juste avant de les utiliser dans vos plats. La raison ? La saveur de la cardamome s’évente très rapidement.

Intéressé par la réalisation d'une recette de pancakes sauce pavot-amandes ? Suivez cette recette de vegan et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Essayez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !

Une boisson Sud Américaine à base de chia, riche en omega 3 et en vitamines

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de chou romanesco unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Une soupe espagnole glacée à l'ail et aux amandes à servir avec des grains de raisin.

Voici ma délicieuse recette de risotto réconfortant (un joli pléonasme, je vous le concède !) au poulet, crevettes avec une succulente pointe de lait de coco : un délice !

Une recette simplifié de celle que l'on a goûtée lors de la découverte du nouveau Bresse Bleu au restaurant Crom'Exquis du chef Pierre Meneau. En effet, sur le même principe on peut personnaliser selon nos goûts ou ce que l'on possède dans nos placards la crème de Bresse Bleu. En effet, ici je la personnalise avec du curry mais on peut utiliser d'autres épices, des condiments et même des herbes fraîches, c'est d'ailleurs le choix qui a été fait en la parfumant au basilic et aux olives. De même, pour la décoration, j'ai opter pour de simple sticks de pavots qui vont apporter du croustillant alors que lors de la dégustation, on avait une crevette mise sur la verrine.