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Un savant mélange de délicieux ingrédients italiens - tomates séchées, charcuterie, câpres ou encore olives - pour une succulente "calzone" revisitée !

Un risotto marin qui gagne en fraîcheur avec la présence des kiwis !

N'hésitez pas à marier les pâtes et les légumes d'hiver ! C'est un plat complet que vous pouvez enrichir de fromage et de jambon si vous le souhaitez.

gnocchis de betterave maison servis avec une subtile sauce au beurre noisette à la sauge. Ajoutez un tour de poivre du moulin, du parmesan fraîchement râpé, et c'est la perfection !

Envie de Carpaccio aux tomates et copeaux de parmesan ? Découvrez cette recette de parmesan et donnez votre avis en commentaire !

Une idée originale pour l'apéritif

Un plat que j'ai mangé à Rome et que j'ai copiée à la maison

Une recette gourmande au saumon fumé (mais sauvage pour davantage de goût) et ricotta : toujours de la gourmandise mais en toute légèreté.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de boulettes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.