Recherche

Couronne briochée pur beurre parfumée aux grains d'anis, pain traditionnel de nos aïeux pour accompagner nos plats et mijotés, petits déjeuners et goûters.

Recette de brioche boulanger au beurre. Dorée et très facile à faire. Elle va ravir les enfants lors du déjeuner ou d'un goûter

Voici des bâtonnets parfumés à l'ail et fourrés avec des morceaux de fromage fondant. C'est comme des petits pains farcis au fromage. Il faut les servir bien chauds pour profiter de tout ce fromage fondant qui file. C'est super bon ! Recette en vidéo.

Une délicieuse brioche maison, simple avec des ingrédients que l'on a tous chez soi.

Aujourd'hui je vous propose des pains torsadés. Ils ont une belle croûte et une mie moelleuse et filante.

Olala !!! Ca fait beaucoup trop longtemps que je n’ai pas posté une recette de cinnamon rolls, et pourtant, c’est LA recette de l’automne !

Essayez cette recette avec des oignons et donnez votre avis en commentaire !

Une autre recette de brioche tressée ici avec une version au chocolat au lait (que l'on peut tout à fait remplacer par du chocolat noir si on préfère) et de la noix de coco râpée. Ici il s'agit d'une dose pour faire 2 brioches soit au levain soit à la levure de boulangerie de façon traditionnelle. Je vous met le lien vers le pas à pas en photos du tressage si vous ne savez pas comment faire.

Avec la poolish, il a le goût du pain de boulangerie et une belle croûte comme nous aimons !