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Une entrée sans gluten pour toutes les saisons.

Une recette facile vous montre comment réaliser un concentré de tomates chez soi facilement. Cette sauce tomate est idéale pour donner du gouts à vos plats !

Ces cornets feuilletés sont aussi beaux que bons et sont très sympa pour l’apéritif.

C’est le meilleur gratin de poisson que j’ai mangé jusqu’à présent !

Ces madeleines sont trop bonnes, elles sont un peu sucrées salées et j’adore le goût de la gelée de champagne au safran dedans et en plus elles sont ultra moelleuses ! Dans cette recette, le concentré de tomate et la gelée de champagne au safran servent à parfumer et à colorer mes madeleines !

J’adore les endives braisées, ici le chorizo apporte beaucoup de saveurs à ces légumes braisés.

Voici une recette excellente, très simple à réaliser et bon marché ! Le petit goût acidulé du cornichon est original et délicieux dans cette blanquette.

Découvrez cette délicieuse recette de soupe de tomates rôties au basilic.Tomates rôties, ail, oignon, basilic et thym : un véritable concentré de saveurs !

J’ai utilisé un mélange d’épices Tandoori pour parfumer ce plat. C’est un mélange de tomate, cumin, paprika fort, ail, cannelle, citron, fenugrec, gingembre, girofle, macis, curcuma… Ils sont traditionnellement utilisées dans la cuisine du nord de l’inde Ils relèvent à merveille ce plat.