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Une jolie salade composée terre mer , avec de pommes de terre primeur de Noirmoutier , un délice

recette traditionnelle du risotto italien avec des petites seiches (supions) et de l'encre de seiche.

Recette de supions originale, très bonne et légère.

Et brunoise de poivrons et courgettes à Essayez cette recette en persillade et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de plat complet ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

L'encornet peut être appelé chipiron, supion ou calmar selon les régions. Mais ces appellations désignent un seul mollusque. Attention à la cuisson qui doit être rapide si l'on veut une chair tendre et non caoutchouteuse.

Spaghettis chorizo et seiches